10RΑΚΙ

Der Tsikoudia erfreut unser Herz. Der authentische Trester,  robust und stark, basiert auf erstklassigen Rohstoffen, aber auch auf der Kunst und der Erfahrung des Destillateurs., der alle Teile der Frucht zu nutzen weiß, bei welcher Temperatur er abschalten und welche Mischungen er dann herstellen muss! Wenn ich kein Tsikoudia herstelle, ist es kein gutes Jahr… sagen unsere älteren Mitbürger hier auf Kreta noch heute.