ΒΟΤΚΑ

Ρώσοι, Πολωνοί και Σουηδοί ερίζουν για την πατρότητα της, οι Αμερικανοί φρόντισαν για την ευρεία διάδοση της και οι απανταχού λάτρεις του αλκοόλ απολαμβάνουν το ουδέτερο σε άρωμα, χρώμα και γεύση ποτό σκέτο, σε κοκτέιλ ακόμα και για να συνοδευόσουν το φαγητό τους.

ΤΖΙΝ

Το τζιν αποτελει μια διαφοροποιηση σ' ενα κοσμο που αρχιζει να γεμιζει με ουδετερα ποτα, χωρις καμμια γευστικη προσωπικοτητα. Αντιθετα το τζιν ειτε σκετο ειτε σε κοκτειλ, κανει την διαφορά. Έπειτα από πολλά σκαμπανεβάσματα είναι ξανά το ποτό εκείνων που ξέρουν να πίνουν! Κάποιοι θα έλεγαν ότι η ποιότητα του ποτού χάνεται μέσα σε ένα κοκτέιλ και επομένως η χρησιμοποίηση ενός JORDAN'S σε ένα κοκτέιλ δεν θα είχε νόημα. Στην πραγματικότητα ωστόσο τα αρώματα και τα βοτανικά στοιχεία ενός καλού τζιν, τελικά είναι εκείνα που κάνουν τη διαφορά!

ΤΕΚΙΛΑ

Ο θρύλος για την γέννηση της τεκίλας αναφέρει ότι ένας κεραυνός χτύπησε κάποτε μια αγαύη (κακτοειδές φυτό) στην περιοχή μιας φυλής Ινδιάνων του Μεξικού. Εκείνοι τότε παρατήρησαν ότι το φυτό άρχισε να εκκρίνει ένα γευστικό και καυτερό υγρό, που όταν το έπινες, σου δημιουργούσε ευχάριστα συναισθήματα. Το θεώρησαν δώρο των θεών! Η TRES AMIGOS πίνεται παγωμένη με τριμμένο πάγο και λίγο λάιμ. Όταν μιλάμε για την TRES AMIGOS η πρόταση είναι να την πίνετε και σκέτη!

ΟΥΙΣΚΙ

Οι ρίζες του ποτού καλύπτονται από μυστήριο. Όταν η πάχνη δεν κυλάει από την θάλασσα, μπορείς να φανταστείς από την Σκωτία τις άσπρες φάρμες στους πράσινους λόφους της Ιρλανδίας. Στους σκοτεινούς χρόνους του Μεσαίωνα οι δυο χώρες ενώθηκαν και πλησίασαν η μια την άλλη, δεν πρέπει  ν' αναρωτιέται κανείς γι την τέχνη της απόσταξης Η λέξη ουίσκι σημαίνει "νερό της ζωής" στα κέλτικα. Το Darclay's πίνετε σκέτο. Αρκεστείτε σε μικρές γουλιές έτσι ώστε το ρόλο του νερού να παίζει το σάλιο σας. Χρησιμοποιείται και σε κοκτέιλ.

ΜΠΡΑΝΤΥ

Tο Olympian's έχει ένα δικό του στιλ που προέρχεται από παλαιωμένα αποστάγματα οίνων με φρουτώδη γεύση και νότες δρυ.

Απολαύστε το μετά από ένα καλό δείπνο με τη συνοδεία ενός καλού πούρου και λίγης μαύρης σοκολάτας.

ΡΟΥΜΙ

Είναι προϊόν απόσταξης των χυμών του ζαχαροκάλαμου που εισήγαγε στα νησιά της Καραϊβικής ο Χριστόφορος Κολόμβος. Εκείνη την εποχή οι πειρατές ήταν οι κυρίαρχοι των θαλασσών και έκαναν επιδρομές σε εμπορικά πλοία. Αξιοποίησαν λοιπόν την λεία τους περνώντας την μελάσα από απόσταξη και εγένετο ... ΡΟΥΜΙ.

Το BARCADO είναι λευκό αλλά και μαύρο Ρούμι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών κοκτέιλ.

ΜΠΙΤΤΕΡ

Πικρό αλκοολούχο ποτό από μείγμα ριζών, χόρτων, φλοιών καρπών απ΄ την οικογένεια των μούρων που χαρακτηρίζονται όλα απ την αρωματική και πικρή τους γεύση.